NINA
Chianti Classico Riserva DOCG

59,90 €

Tipologia: Vino

Pure Sangiovese Chianti Classico, vinified in concrete and aged for a total of 24 months between large oak casks, barriques, concrete, and bottle. Aromas of cherry, violet, sweet spices, and subtle balsamic notes. Elegant and fresh, with mature tannins and excellent persistence. Perfect with mixed roasts and medium-aged cheeses.

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Scheda tecnica

Annata

:

2022

Denominazione

:

Chianti Classico Riserva DOCG

Vitigni

:

Sangiovese 100%

Gradazione alcolica

:

14% vol

Affinamento

:

24 mesi in barrique di secondo passaggio

Formato

:

750ml

Tipologia

:

vino rosso fermo

Temperatura di servizio

:

18/20 °C

Abbinamenti

:

Formaggi stagionati, arrosti e carni rosse.

Provenienza

:

Toscana, Italia

Descrizione del vino

Chianti Classico Riserva DOCG

Ottenuto da Sangiovese 100%, selezionato con la massima cura nel rispetto del terroir e della denominazione. Le fermentazioni alcolica e malolattica avvengono in vasche di cemento da 50 hl, seguite da 12 mesi di affinamento in grandi botti di rovere da 40 hl e da ulteriori 9 mesi in barrique di secondo passaggio, prima del ritorno in cemento per 3 mesi. Dopo l'imbottigliamento, il vino matura per almeno 3 mesi in bottiglia.

Il bouquet è elegante e profondo, con sentori di ciliegia matura, viola, spezie dolci e sottili note balsamiche. Al palato rivela un ingresso complesso e armonioso, sostenuto da una freschezza vivace e da tannini maturi che ne prolungano la persistenza.

Un Chianti Classico di grande carattere, destinato a una lunga evoluzione in bottiglia — oltre 20 anni. Perfetto in abbinamento a formaggi mediamente stagionati e arrosti di carne misti.

Premi

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tFalstaff: \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t92/100\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tAustria\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDaniele Cernilli: \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t94/100\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tItalia\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tGambero Rosso: \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tTre bicchieri\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tItalia\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t