FIRMINA
Spumante Rosé Extra Dry
46,90 €
Tipologia: Vino
Firmina is an Extra Dry Rosé Sparkling Wine obtained by sparkling vinification of Pinot Noir and Merlot in equal parts. The grapes are gently pressed cold, with a dry-ice cryomaceration lasting only 20 minutes, a technique that achieves the wine’s signature pale pink hue, a distinctive feature especially appreciated by consumers. In the glass it appears refined and luminous, with an elegant bead that immediately evokes the style of great sparkling wines.
Scheda Tecnica
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Annata: senza annata
Denominazione: Spumante Extra Dry Rosé
Vitigni: Merlot 50% Pinot Nero 50%
Gradazione alcolica: 11% vol
Affinamento: in vasche d'acciaio
Formato bottiglia: 750 ml
Tipologia: rosé, spumante
Temperatura di servizio consigliata: 6/8 °C
Abbinamenti: ideale con pesce crudo, formaggi erborinati come un delicato Gorgonzola, o dessert leggeri.
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Descrizione del vino
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Spumante Rosé Extra Dry
Uno spumante rosé da uve Pinot Nero e Merlot, pressate delicatamente con 20 minuti di criomacerazione. Il colore rosa tenue, buccia di cipolla, è accompagnato da aromi di fragoline di bosco e fiori delicati. Il perlage è finissimo, risultato di una lunga rifermentazione. Al palato è generoso, fresco e gastronomico. Perfetto con crudi di mare, formaggi erborinati intensi o dessert leggeri.
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Premi
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tDaniele Cernilli: \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t94/100\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tItalia\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tGambero Rosso: \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tTre bicchieri\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tItalia\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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